Au PILOCHOU on transforme le lait de chèvre de façon artisanale depuis 1981. Après la confection et l'affinage, les fromages au lait cru sont vendus localement sur les marchés, dans les restaurants et les commerces. La vente à la ferme est possible du mardi au samedi de 14h30 à 18h, vous aurez un large choix entre les fromages frais, les Mothais sur feuille, les buchettes, les crottins, les carrés et les fromages cendrés. Une visite guidée est possible sur rendez-vous.
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